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瞭望塔:小米加工廠教你如何來鑒別小米的質量

瞭望塔:小米加工廠教你如何來鑒別小米的質量

對於小米,大家都再熟悉不過了,它是亞博真人的日常食物之一。亞博真人每天都要和小米粥,在亞博真人日常所吃的許多零食也是用小米來加工的。現在有許多小米加工廠,他們有專門的小米加工機器,生產出各類食品。而對於加工廠家來說,他們在加工小米之前,都需要先進貨,所以對於小米該如何選購,他們再熟悉不過了。下麵亞博真人就讓小米的加工廠家告訴亞博真人幾個挑選小米的妙招。

小米加工廠家告訴亞博真人,在選購小米時亞博真人要看一下小米的米粒的大小,裏麵有沒有碎米。如果米粒太小,碎米很多的話,這樣的小米吃起來口感就不那麽好。亞博真人還需要看一下他的顏色,一般黃色,金黃色的,並且有光澤的小米時比較好的。其次就是再來看一下小米裏麵有沒有雜質,蟲蛀。亞博真人還可以聞一下小米,質量好的小米,聞起來有種清香味飄出,是沒有任何的異味的。對於一些變質的小米,亞博真人用手撚就會變成粉末,是很容易被撚碎的,這樣的小米聞起來還有一股黴味,酸臭味,總之是一種不正常的氣味。所以當亞博真人遇到這樣的小米,即使價格再低,也不能購買。現在還存在這樣一種現象,有些商家為了增加小米的光澤,就給小米染黃色素。亞博真人可以這樣檢測,把小米放到軟白紙上,然後用嘴哈氣待其濕潤,具用紙來撚搓小米,如果水的顏色變黃,那麽小米中就摻有黃色素。這些都是一些檢測小米質量好壞的方法。


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